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#Cafés & restaurants #Jeux Olympiques 2024 Entre 500 et 600 restaurants ont été contrôlés par la DDPP dans la mission de sécurité alimentaire, intensifiée par les #JO24. y avait des manquements graves comme des aliments mal conservés et des conditions d'hygiène préoccupantes. Un restaurant du quartier Saint-Michel, déjà fermé deux fois, a subi une nouvelle fermeture administrative après la découverte d'excréments de souris et d'autres infractions. https://www.capital.fr/conso/controle-sanitaire-les-restaurateurs-pensent-chiffres-d-affaires-nous-securite-alimentaire-1500837