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Je viens de lire un article qui parle de moules issues de l'élevage ou ayant été immergées dans l'étang de Thau, l'un de mes produits préférés, qui font l'objet d'un retrait en raison de la présence de biotoxines marines DSP aussi il est mentionné qu’elles peuvent causer des symptômes gastro-intestinaux tels que diarrhées, vomissements, douleurs abdominales, maux de tête et fièvre modérée. Les moules concernées, commercialisées sous la marque "Moules étang de Thau" jusqu'au 17/06/2024, ne doivent plus être consommées et doivent être rapportées au point de vente.